Большая площадь жаровни и крышки
Возможно одновременно готовить несколько блюд.
Равномерная прожарка объемных блюд до 5 кг.
Двойное дно с перегородкой
Золотистая обжарка и равномерное томление, прожарка по вкусу.
Раздельные зольные совки
Регулировка интенсивности горения, возможность использования половины площади жаровни для прожарки и томления.
Разноразмерные чугунные кольца
Долговечность, возможность готовить в любой посуде на открытом огне, в казане до 12 литров.
Цельносварная конструкция из стали толщиной 5 мм.
Минимум теплопотерь, высокий ресурс.
Регулятор температуры
Плавная регулировка температуры приготовления блюд.
Съемные универсальные нержавеющие решетки
Гриль толщиной 5 мм - увеличенное пятно обжарки, долговечность, удобство в чистке и мойке, закрывают всю поверхность жаровни.
Дымоход и шибер-заслонка
Отведение дымовых газов с возможностью установки дымоходных труб необходимой высоты в различных вариантах установки (на террасе, на открытой площадке, в закрытом помещении).
Шибер-заслонка - регулировка температуры в печи, запирание и перенаправления газов при готовке в жаровне на горячем дыму.
Перфорированная затворная заслонка подачи дымовых газов
Возможность приготовления блюд на горячем дыму без углей, равномерная подача дыма в жаровню, стартер для углей.
Объемная усиленная крыша
Защищает от атмосферных осаднов, снижает ветровую нагрузну при порывах до 18 м/с.
Большое количество полок
Удобство в хранении дров, кухонной посуды и утвари нержавеющие столики - долговечность при разделке и приготовлении продуктов и блюд.
Полностью разборный сейсмоустойчивый каркас
Мобильность, удобство в транспортировке и хранении, подходит для установки на любой поверхности.